Takaisin etusivulle

Kirjoituksen käyttäjältä Olli Kangas

Neljän koiran talous

Neljän koiran talous

🕔14:07, 7.tammi 2019

Jahtikuksa arvuutteli tuossa aiemmin viime vuonna, että kuinka paljon meillä kelläkin on koiria. Ajattelin nyt kirjoittaa teille omista koiristani/perheemme koirista. Neljähän niitä kaiken kaikkiaan on. Joskus olen kuullut arveluita siitä, että miten niitä voi olla niin paljon. No, kiitos kysymästä

Lue koko juttu

Himoittu trofee suoraan sydämen vasemmasta kammiosta DAS HERZKREUZ

🕔09:35, 14.joulu 2018

”Sydänristin” olemassaolo oli todellinen uutinen. Olin itsekin ymmälläni, kun kuulin väitettävän hirvieläinten sydämestä löytyvän luuta. Aika harvinaistahan on, että riistaeläimistä löydetään jotain uutta, josta olisi trofeeksi. Suomessa pumput on perinteisesti paloiteltu siisteiksi siivuiksi pannulle voin ja sipulin kera. Mikäli kovia

Lue koko juttu
Floridalainen riesa: burmalainen python

Floridalainen riesa: burmalainen python

🕔13:56, 11.joulu 2018

En tiedä keksikö joku olio avaruusaikoja sitten tuoda ihmisen maapallolle jännittäväksi riistaeläimeksi. Ja sitten kaikki meni pieleen ja riistasta tuli isäntä. Joka tapauksessa ihminen on maapallon ehdottomasti yleishaitallisin vieraslaji.   Se esimerkiksi keksii tuoda maapallon toiselta laidalta lemmikikseen kärmehiä. Niistä

Lue koko juttu
Grillattua hirvenfilettä ja uunissa paahdettua myskikurpitsaa

Grillattua hirvenfilettä ja uunissa paahdettua myskikurpitsaa Updated

🕔14:00, 5.joulu 2018

Grillattua hirvenfilettä ja uunissa paahdettua myskikurpitsaa. Pihlajanmarjalla maustettua riistakastiketta. HIRVI 1 kpl hirven ulko-tai sisäfile suolaa, mustapippuria ja rypsiöljyä Puhdista hirvenfileestä kalvot pois. Leikkaa noin 160 g pihveiksi. Nuiji kevyesti lihanuijalla tai nyrkillä, muotoile pihveiksi ja hiero pintaan hyvin kevyesti

Lue koko juttu
Nyhdettyä peuraa eväsleivällä

Nyhdettyä peuraa eväsleivällä

🕔07:08, 27.marras 2018

Peura: 3 kg Peuran lapaa luuttomana tai luulla. 4 sipulia isoina lohkoina 4 porkkanaa isoina lohkoina Suolaa, laakerinlehtiä, maustepippuria kokonaisena 10 kpl , mustapippuria 30 kpl Tuoreita yrttejä ( jos otat omasta puutarhasta, huuhtele ennen käyttöä): timjamia, rosmariinia persiljaa Vettä

Lue koko juttu
Eräkummiudesta

Eräkummiudesta

🕔14:44, 23.marras 2018

Taannoin kyselin Jahtikuksan instagrammissa kahta asiaa. Että tehdäänkö metsästysseuroissa nuorisotyötä ja koetaanko työ tärkeänä.   Epävirallisella instagram -otoksellani voin väittää, että nuorisotyötä tehdään yllättävän paljon. Asia koetaan samalla myös tärkeänä.   Miksi me ei sitten tiedetä tästä työstä? Väitän, että

Lue koko juttu
Hukan hampaat vs. viranomaisen tilasto

Hukan hampaat vs. viranomaisen tilasto

🕔19:55, 9.marras 2018

Kun pienenä taapersin mukana metsästysretkillä, ainoa hukka joka haittasi koiria oli jälkien kadottaminen. Joskus tuli hukka. Mutta sitten vain etsittiin uusi haju. Nykyään koiran kohtaa aivan liian usein hukka, jonka jälkeen etsitään uusi koira. Tällä yhä laajemmalle leviävällä hukalla on

Lue koko juttu
Lapset metsään!

Lapset metsään!

🕔10:19, 2.marras 2018

Teimme viikolla kyselyn liittyen viime viikon kohuttuun uutiseen, kun Aura Koivisto kirjoitti, että että lasten ei tulisi metsästää tai edes kulkea vanhempiensa mukana metsällä. Niinkuin monessa muussakin asiassa luonnon läheisillä ihmisillä niin vastaukset olivat hyvin maalaisjärkisiä, kannatettiin ottamaan huomioon lapsen

Lue koko juttu
Sorsan rintaa ja emmervehnää lipstikkakermassa

Sorsan rintaa ja emmervehnää lipstikkakermassa

🕔13:10, 31.loka 2018

Sorsan rintaa ja emmervehnää lipstikkakermassa Neljälle Sorsa 4 kpl sorsanrintaa kynittynä tai nyljettynä 1. Siisti sorsanrinnat ja poista mahdolliset haulit. 2. Suolaa ja pippuroi 3. Laita vakuumipussiin vierekkäin ja vakumoi. 4. Kypsennä sirkulaattorissa 56 C –asteisessa vedessä vähintään 20 minuuttia,

Lue koko juttu
Possut villeinä

Possut villeinä

🕔11:29, 27.loka 2018

Mainitsin muutama vuosi sitten riistatutkijoille, että keskittykää villisikaan. ”Miksi?”, kysyttiin. Siksi, että se tulee olemaan kymmenen vuoden kuluttua hyvin keskeinen aihe riistaa koskevassa keskustelussa. Kuusi vuotta on nyt kulunut. No. Sittemmin päätin ryhtyä seuramaan ASF:n levittäytymistä maailmalla ja villisikakannan kehittymistä

Lue koko juttu